★奄美リゾートばしゃ山村★のケンムンブログ

こんにちは　今日も寒いですね

さて突然ですが、下の写真の建物をご存じですか??




ここでは、ばしゃ山村オリジナルのある物がつくられています。
それは…


グツグツわいてますねぇ

正解は…そうです!塩です

この塩は、このちっちゃな小屋でたかしうじがすこーしずつ作ってくれています
海水をくみあげて作るミネラルたっぷりの完全手作りの塩





おにぎりにはもちろん、こんな寒い日にはあったかーいスープに入れていただくと、
アクセントがきいたまろやかなスープに大変身

この塩を初めて試食したうちはびっくり
少し口に含んでみると、やさしいしょっぱさの中から甘味がほんのり





ぜひぜひ、このばしゃ山村オリジナルのとうとがなしの塩おためしアレです