しーまブログ 2011年01月30日
いい香り♪
おはようございます。
ケンケンです。
民俗村にこんなものが生えていると最近知りました。
（クレソン）
ちぎってひと口食べてみたら、フレッシュだからでしょうね
今まで料理に乗って出てきたものより、香りが強くてビックリしました。
（ローリエ）
ちぎって日陰で2週間ほど乾燥させるだけで、料理に使うローリエの完成。
こんど自宅用に少し拝借しようかな。
どちらもホントいい香り
レストランで時々料理に使っているようです。
みなさん、素敵な香りの料理を食べに
レストランへいらしてくださいねー。
